对于许多大学生来说,
饥饿使人难以忍受
在课堂上集中注意力

2019年1月1日出版

饥饿 当学生们今年冬天回到校园时,许多人渴望的不仅仅是知识。多达一半的大学生报告说他们要么吃不饱,要么担心吃不饱,根据已发表的研究.

“食物不安全”,正如它所说,在社区学院最流行,但它是在公立和私立四年制学校很常见此外。近年来,教育界的学生积极分子和倡导者们都对这一问题给予了关注,以及食品储藏室在数百所学校中涌现出来的这种现象也许是最明显的迹象。

一些学校也在使用消除饥饿项目,允许学生捐赠未使用的用餐计划券,或者擦拭,供其他学生在校园食堂或食品储藏室使用。

一位学生在给该项目的信中说:“那些免费的就餐券给了我吃东西的机会,而我觉得自己吃不到。”“我过去常常饿着肚子,这会使我很难集中精力上课或学习。[通行证]对我的学习很有帮助,可能也帮助我提高了GPA。”

食品储藏室和食品券是很好的创可贴,但需要更多的全系统解决方案,倡导者们说。

“如果我要送孩子上大学,我要的不仅仅是食品储藏室,”萨拉·戈德里克·拉布说,费城坦普尔大学高等教育政策和社会学教授,是谁创立的希望大学中心,社区与正义.“我想知道,他们正在解决校园里的高食品价格问题,并采取措施确保没有学生挨饿。”

这种脱节的部分原因可能是对当今学生的真实情况的误解,凯瑟琳·布洛顿说,爱荷华大学教育政策和领导力研究助理教授,曾在大学里发表过关于食品和住房不安全的研究。其中许多人不符合一个全职就读四年制大学、没有工作的“典型”学生的特征,布罗顿说。更确切地说,今天约有40%的学生除了上学外还在工作,几乎四分之一是父母.

杂耍表演很难维持。“大多数学生,我们发现,正在工作并接受财政援助,但仍在与粮食不安全作斗争,”布罗顿说。

更大的压力是,尽管学费和费用继续上涨,财政援助没有跟上步伐。在2017-18学年,在计算补助金和税收优惠后,两年制大学的全日制学生平均食宿费用为8070美元,四年制公共机构的平均房价为14940美元,董事会,学费和费用。

反饥饿倡导者向学生们提供信贷,既能在校园里敲响饥饿的警钟,也能在某些情况下提供巧妙的解决方案。

Rachel Sumekh谁创立消除饥饿计划几年前在加州大学洛杉矶分校的朋友们,他们说,他们想做一些有用的事情,从他们需要购买的用餐计划的未使用的学分。该计划现在将48所学校作为参与者,Sumekh说,在过去的一年里,他们看到了大学数量的“戏剧性”增长,这些大学正在向他们寻求参与的机会。

加利福尼亚大学,伯克利,是部分擦拭,正如我们所知,这是一项多方面努力的一个要素,目标是那些可能需要额外支持来满足基本住房需求的学生,食物和其他需要,说鲁本卡内多,大学员工是校园基本需求委员会的主席。(他还共同主持了坎特伯雷大学所有10个校区的类似委员会。)

根据对伯克利大学学生的调查,38%的本科生和23%的研究生在学年的某个时候处理食物不安全问题,卡内多说。学校针对特定类型的学生,包括那些第一代上大学的人,父母,低收入或LGBT。

卡内多说,去年秋天的一个重点是在CalFresh招收符合条件的学生,加州版的联邦补充营养援助计划(按扣)以前被称为食品券。

根据联邦法规,学生通常必须每周工作至少20小时才能获得快照的资格,很多人无法做到的事情。但是,各州可以灵活地指定就业和培训计划,伊丽莎白·洛巴什说,CLASP的收入和工作支持总监,反贫困宣传组织在加利福尼亚,例如,参加学校某些教育项目的学生符合条件对于Cal新鲜。

“这是我们的第一道防线,”卡内多说。“学生每月获得大约192美元的奖励。”

对于不符合CalFresh条件的学生,这个学校赞助商一个平行的食品援助计划,也提供福利。

有一个食品储藏室提供定期的烹饪示范。但卡内多说,他特别引以为豪的是,学生们可以参加为期15周的营养科学课程,向他们传授健康饮食的知识,准备食物,预算和杂货购物,除此之外。这些技能中的一些可以帮助学生学会管理他们的钱和食物,让他们在学校度过他们的时间,而不会出现短缺。

本文最初发表于凯撒健康新闻,报道健康问题的非盈利新闻服务。必威体育电脑它是Kaiser家庭基金会的一个社论独立的项目,它不属于凯撒永久。 凯撒健康新闻

蜜雪儿·安德鲁斯 蜜雪儿·安德鲁斯是凯撒健康新闻的作者。跟着她 推特.